HILL One 2016
€36,50
premium, rot
0,75 L
Beschreibung
Der erste Topwein, der das Weingut Leo HILLINGER verließ, erhielt den Namen HILL One. Die Cuvée aus Merlot, Blaufränkisch und Zweigelt zeigt sich im Glas Granat Rot mit ziegelfarbigem Rand. Aus der Nase spricht eine Vielfalt an Aromen: dunkle Früchte, schwarze Johannisbeeren, Kirschen und Heidelbeeren, umgeben von einem zarten Balsamico- und Schwarzteeton, was dem Wein einen erdigen Duft verleiht. Diese erdigen Aromen setzen sich am Gaumen fort, wo sich der Wein trocken, mit einer angenehm stützenden Säure und vollmundigem Tannin präsentiert. Auch im Geschmack zeigen sich Tee- wie Balsamicoaromen sowie die Fruchttöne von Johannisbeere. Der lange Abgang hält perfekte Balance.
Zusätzliche Informationen
Cuvee | 50 % Merlot, 25 % Blaufränkisch, 25 % Zweigelt |
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Ausbau | für 24 Monate in neuem, französischem Holz |
Alkoholgehalt | 14,0 % |
Serviertemperatur | 14 Grad Celsius |
Trinktemperatur | 14 Grad Celsius |
Säure | 5,3 g/l |
Restzucker | 1,1 g/l |
Speiseempfehlung | Steaks, gereifter Käse oder einfach nur zur Zigarre |
Lagerpotential | für 10 Jahre und noch darüber hinaus lagerfähig |
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